Glöggmys

Ikväll har det varit glöggmys med vänner och vi låg inte bara på latsidan utan det blev ett och annat gjort också: Chokladkola, Tryffel och Franska skurna pepparkakor.

Förutom glögg så bjöds det även på lite tilltugg. Till glögg passar det oftast bra med något lite saltare till som väger upp det söta. Ikväll blev det baconlindade dadlar, som kan vara den godaste mingelmaten, samt päron med kallrökt skinka och en ostcreme till pepparkakorna.

Ostcreme
100 g ädelost
100 g riven ost, gärna cheddar eller lagrad ost
ca 1 ½ dl créme fraiche
1 msk glögg

Smula ädelosten och mixa ihop allt till slät creme, servera med pepparkakor. Klickar man på cremen direkt bör man tänka på att servera direkt då pepparkakorna annars blir mjuka.