vecka 17

Det har varit en trött start på veckan här hos oss efter stort kalasande i helgen. Men här kommer då äntligen veckans meny för de som behöver lite inspiration. Jag känner att vi har blivit något enkelspåriga i menyn, men snart kommer nya tag med vårens alla godbitar. Längtar så till första grillningen!

Stekt chorizo med ratatouille
Köttfärsgratäng med aubergine och vita bönor
Bakad potatis med räkröra
Jordärtskockssoppa
Varmrökt lax med romsås